quinta-feira, 12 de março de 2015

Pudim de Prestígio

Quem é a gorda dessa história? Eu, que não paro de pensar em comida hahaha
Dessa vez vim ensinar vocês a fazer Pudim de Prestígio, e claro que estou aprendendo também! Vamos aprender a fazer essa maravilha?


Ingredientes

Creme branco:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
100 g de coco ralado

Creme de chocolate:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 uma colher (sopa) de chocolate em pó
150 g de chocolate ao leite picado

Para decorar:
Chocolate ao leite picado
Coco ralado

Modo de preparo

Creme branco: 
1. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho.
2. Coloque em uma panela e misture o coco ralado, leve ao fogo brando, mexendo até engrossar.

Creme de chocolate: 
1. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite, o amido de milho e o chocolate em pó.
2. Coloquem em uma panela leve ao fogo brando, mexendo até engrossar.
3. Desligue o fogo e acrescente o chocolate ao leite picado.
4. Mexa até derreter.

Montagem:
1. Em uma forma média para pudim, untada com margarina, coloque o creme branco e por cima o de chocolate.
2. Leve a geladeira até firmar.
3. Desenforme e sirva.

Meio complicadinho né? Mas fica muuuito bom!
Queria avisar que não vou estar mais tão ativa no blog como antes, pois agora que tenho o canal, não vou precisar fazer tantos posts porque a maioria estará em forma de vídeo. Mas nunca vou deixar de postar coisas no blog então fiquem ligadinhos! Beijos e até a próxima.

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